Massala Vata

MASSALA VATA 

 Mix de especiarias pensado para trazer calor, aconchego e estabilidade às preparações do dia a dia. No Ayurveda, Vata está associado aos elementos ar e espaço, representando movimento e leveza. Durante o outono, estação naturalmente fria e seca, essa energia pode se intensificar, pedindo nutrição e aquecimento no prato. Essa combinação reúne canela, cardamomo, cominho, cravo e noz-moscada, criando um perfil aromático, quente e envolvente. É um tempero que adiciona profundidade, conforto e sensação de aterramento às refeições. Ideal para dias frios, mudanças de estação ou momentos em que você busca mais acolhimento na alimentação. 

Formas de usar: refogue 1 colher de chá no início do preparo com ghee ou azeite para ativar os aromas; utilize em sopas, ensopados e caldos; adicione em arroz, lentilhas e grãos; misture em purês e legumes assados; acrescente em mingaus salgados ou preparações que pedem mais calor e especiarias.

Ingredientes: canela, cardamomo, cominho, cravo e noz-moscada.

Vegano | Artesanal | 100% natural | Feito no Brasil | 

 Nossos produtos não possuem glúten, porém pode haver resquícios na nossa cozinha.